
Feito à mão
A cutelaria é o ofício milenar de manipular os metais. Cuteleiros em todo o mundo transformam o metal em lindas peças de corte e arte. Chapas de aço são cortadas no formato bruto da peça e passam por processo de desbaste e tratamento térmico para normalizar o aço e garantir sua dureza final. Nas mão de um profissional, uma chapa de aço leva cerca de 10h de trabalho intenso para se transformar em uma linda faca.

Aço Carbono
O aço é uma liga metáica composta por ferro e carbono. O aço carbono são aqueles que possuem um alto teor de carbono em sua composição, tornando o material mais duro e resistente. É o tipo de aço mais usado na cutelaria pela alta resistência, o que produz um fio mais duradouro nas lâminas, e maior facilidade de trabalho térmico. Por não possuir cromo em sua composição, tende a oxidar com maior facilidade. Mas alguns cuidados simples como manter as lâminas com uma fina camada de óleo já é o bastante para efitar a oxidação.

Monte sua coleção
Lâminas feitas à mão são uma ótima opção para construir uma coleção, especialmente as facas. O processo de produção artesanal faz com que cada peça seja única e cada cuteleiro deixa sua marca na forma que trabalha o aço e outros materiais. Além de funcionais, as peças possuem um forte apelo estético e possuem todo um explendor quando expostas como itens de coleção!